開店休業

やりたいことは我慢せず、気の進まないことはしない。と決めたオトコの日記。

梅干し作り 〜天日干し〜

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梅干し作りもいよいよ佳境だ。

 

本当はもっと前にやらなければ行けなかったのだが。

猛暑日が続いたり、台風が来たり。まぁ仕事もあるし。なかなか3日続けて天日干しできるタイミングがなく、9月になってしまった。

これ以上はほおっておけないところまで追い込まれて、やっと天日干しに取り掛かった。

 

あと2日ほど天日干しして、いよいよ出来上がりだ。